Stanisława Ryl z Zagórza Śląskiego zdobyła I miejsce i otrzymała tytuł „Mistrza Jaja” w konkursie kulinarnym „ Wielkanocne Tradycje Kulinarne Górach Sowich 2016”. Mistrzowskim daniem była zupa świąteczno- śniadaniowa przygotowana przez mieszkankę Walimia.
Celem konkursu, który odbył się w Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu było kultywowanie i propagowanie wiedzy o tradycjach świątecznych, wymiana przepisów kulinarnych, a także pobudzenie lokalnej aktywności społecznej. W tym roku rywalizowało ze sobą 9 uczestników, mieszkańców gminy Walim. Zaprezentowali łącznie 18 potraw, po dwie każdy. Wśród nich znalazły się między innymi pasztety, faszerowane jajka, sałatki, zupy, ciasta. Trzyosobowa komisja w składzie: Renata Dyląg – kierownik Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, Paweł Brzozowski – dyrektor Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu oraz Barbara Szeligowska – redaktor Polskiego Radia Wrocław, oceniała sposób prezentacji potraw, walory smakowe oraz dekorację stołu. – Bardzo ciężko było wybrać tą najlepszą potrawę. Wszystkie byłe smaczne oraz pięknie podane. Gratulujemy wszystkim uczestnikom i zapraszamy za rok – mówił Paweł Brzozowski, dyrektor CKiT. I miejsce i tytuł „Mistrza Jaja” przyznano Stanisławie Ryl z Zagórza Śląskiego za zupę świąteczno-śniadaniową, II miejsce Helenie Słojewskiej za babeczki wielkanocne, natomiast III miejsce Jackowi Frątczakowi z Michałkowej za gruszkę wielkanocną. – Zupa, którą dzisiaj zaprezentowałam jest tradycyjnym daniem na moim stole wielkanocny. Robi się ją bardzo prosto, ale z najlepszych produktów. Gotuję wywar z warzywami, dodaje cztery rodzaje kiełbas, koniec zagęszczam i doprawiam chrzanem – zdradza Stanisława Ryl. Wygrani zostali nagrodzeni bonami pieniężnymi o wartości 350 zł, 300 zł oraz 250 zł. Natomiast pozostali uczestnicy otrzymali gratyfikację w formie bonu o wartości 200 zł. Fundatorem nagród było Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu. Podczas spotkania nie zabrakło także miejscowych rękodzielników, którzy zaprezentowali swoje prace wykonane w klimacie Świąt Wielkiej Nocy. W wielkanocną atmosferę, wszystkich przybyłych gości wprowadziły występy artystyczne uczniów z Zespołu Szkół im. Polskich Noblistów w Walimiu oraz zespołu ludowego „Kądziołeczka” z Lutomi Dolnej. Organizatorem imprezy byli: Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu oraz Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu – Powiatowy Zespół Doradców w Wałbrzychu.
Już po raz kolejny, gmina Czarny Bór włącza się w wiosenną akcję charytatywną na rzecz rehabilitacji dzieci terminalnie i nieuleczalnie chorych, którzy są podopiecznymi wałbrzyskiego Hospicjum im. Jana Pawła II.
czytaj więcejWymień foliówkę na eko-reklamówkęKolejna edycja akcji „Wymień foliówkę na eko-reklamówkę” przed nami. Już 10 i 11 kwietnia świdniczanie będą mogli wymienić plastikowe reklamówki na bardziej przyjazne środowisku materiałowe torby z logiem „Czysta Świdnica”. Każda osoba może otrzymać jedną ekologiczną torbę. Do mieszkańców trafiło ich już ponad 7000 sztuk.
czytaj więcejWałbrzych szykuje się na wielką wiosenną mobilizację! Już 12 kwietnia 2025 roku mieszkańcy miasta połączą siły w ramach akcji „Czysty, zielony Wałbrzych”, by wspólnie zadbać o czystość i estetykę swojego otoczenia. Start zaplanowany jest na godzinę 9:30, a działania będą odbywać się równocześnie w różnych częściach miasta. To nie tylko szansa na uporządkowanie przestrzeni publicznej, ale też doskonała okazja do sąsiedzkiej integracji i realnego wpływu na wygląd Wałbrzycha.
czytaj więcejŚwidnica zyskała nowe, wyjątkowe miejsce dla wszystkich miłośników dwóch kółek. Już w sobotę, 5 kwietnia o godzinie 10:00 w Parku Harcerskim nad zalewem Witoszówka odbędzie się uroczyste otwarcie Strefy MTB Świdnica, czyli Dolnośląskiego Rowerowego Parku Umiejętności.
czytaj więcejZapraszamy do wzięcia udziału w wyjątkowych wydarzeniach biegowych - I Biegu Nocy Letniej i XXV Toyota Eko Półmaratonie Wałbrzych!
czytaj więcej